2008/12/30

三歲女童濫用止瀉藥 引腸穿孔 腸胃炎初期 吃止瀉藥反傷身

三歲女童濫用止瀉藥 引腸穿孔 腸胃炎初期 吃止瀉藥反傷身

小朋友吃壞東西拉肚子,不少父母都會讓孩子吃點止瀉藥,不過醫師提醒,在腹瀉初期,吃止瀉藥可能會有反效果!一位三歲女童,因為罹患腸胃炎,父母拿止瀉藥給她吃,結果反而是病情加重,誘發了腸穿孔!

仔細算一算,照片裡這位三歲女童的大腸和小腸,加起來總共破了五個大洞,怎麼會這麼嚴重,女童不過在一個禮拜前,因為腸胃炎上吐下瀉,吃了一點止瀉藥,結果卻引發腸穿孔,醫師說,這全是吃藥惹的禍。

止瀉藥的原理,是減少腸胃蠕動,只是這麼一來,反而讓毒素留在體內,尤其是小朋友,更容易因此而增加腹膜炎甚至是腸穿孔的風險,醫師就提醒,在腸胃炎的初期,其實是要讓腸道先適度休息。

只是,如果情況還是沒有好轉,肚子越拉越厲害,或是發燒久久不退,這時候可就得要看醫師了。

W型飲食 孩子矮矮易罹癌

W型飲食 孩子矮矮易罹癌
2008/07/25
【聯合報/記者陳惠惠/台北報導】
很多小孩愛吃牛肉,動輒吃下八盎司牛排,父母也以為小朋友吃得多,才長得高。董氏基金會說,學童飲食不均衡狀況嚴重,呈現三高二低的「W型」現象,即高蛋白質、高鈉、高膽固醇,卻吃太少鈣質跟膳食纖維。
董氏基金會營養組主任許惠玉說,W型新食代的小朋友,長久下來不但可能長不高,還容易得大腸癌。
許惠玉說,以學童為例,每天蛋白質攝取量應是2到3.5份,即一顆蛋、一份豆製品(大約是半塊盒裝豆腐)、以及一到兩份的肉,最好是紅、白肉交互食用。但她憂心地表示,根據衛生署的學童飲食攝取現況分析,台灣學童卻吃6.1份,幾乎是建議量三倍。
她說,很多家長有不吃肉吃不飽的觀念,也怕小朋友長不高,但事實上,一塊8盎司牛排,根本是學童2天的蛋白質攝取量,吃下一客,等於未來2天都不需要吃肉。若是12盎司的牛排,則是4到5天的量,她提醒,「蛋白質的建議攝取量不如想像中多,很容易超量」。
許惠玉在基金會減重班曾碰到一個個案,媽媽為了控制小六、重達60公斤的兒子體重,除了讓小朋友吃蔬果外,每天讓小朋友吃5顆蛋,限制他不得吃肉,以免體重直線上升。有趣的是,雖然只有蛋,媽媽還會變換菜色,三色蛋、蒸蛋、煎蛋、茶葉蛋等輪番上桌,許惠玉說,但這還是不符合飲食均衡原則,蛋白質攝取量也過多。
除了蛋白質吃太多之外,現在學童也吃得太鹹,一天的鈉攝取量幾乎是建議量的2倍多。許惠玉說,很多小朋友不喝牛奶、不吃蔬果,也不喝白開水、不吃早餐,埋下孩子在未來罹患慢性病的潛伏因子。

Omega3…健腦 油炸物…破壞腦

Omega3…健腦 油炸物…破壞腦
2008/07/29
【聯合報/記者張錦弘/台北報導】
美國洛杉磯加大(UCLA)最近發表研究報告指出,食物不僅能防治心臟病和癌症,均衡的飲食及運動還能保健大腦,有助學習成效,其中鮭魚、核桃及奇異果含有的Omega3脂肪酸功不可沒。
UCLA神經外科及生理學教授Fernando Gomez-Pinilla長期專研於食物、運動及睡眠對大腦的影響,經多年研究發現,上述3個因素對大腦健康及精神產生重要影響;飲食對提升人的認知能力、預防大腦損傷及對抗衰老有明顯作用。
他指出,鮭魚、核桃及奇異果中都發現Omega3脂肪酸,科學證明它能改善學習、記憶及幫助對抗精神性疾病,例如抑鬱、精神分裂及失智症等。
澳洲的研究也發現,396名6-12歲兒童在食用半年到一年時間含有Omega3脂肪酸以及鐵、鋅、維他命A、B6、B12、C的飲料後,學業表現比另一組沒有飲用營養飲料的學生要優秀。
相較之下,反式脂肪及飽和脂肪則對大腦認知能力及學習能力有負面作用。Gomez-Pinilla教授說,研究發現,經常食用不健康的油炸類快餐對大腦神經原及腦分子可能有破壞作用。
Gomez-Pinilla分析,日本經常食用魚類並積極運動的民眾,罹患精神性疾病的比率極低。
除Omega3脂肪酸外,葉酸對大腦的保護作用同樣不容小覷。葉酸大量存在於菠菜、橙汁及酵母中,如果缺少葉酸可能導致神經紊亂,進而造成抑鬱症和認知能力下降。
Gomez-Pinilla綜合分析160多個食物與大腦健康相關研究,該文章刊登在7月的「Nature Re-views Neuroscience」期刊上。

2008/12/20

SUPER LUTEIN 識霸 - 超級葉黃素







SUPER LUTEIN 識霸 - 超級葉黃素

識霸 ( Superlutein 超級葉黃素 ) 是含有以葉黃素為首的五種類胡蘿蔔素和黑醋栗多酚、維生素B群、維生素E、DHA等成份的營養補充食品。著重於葉黃素的重要性。
葉黃素在人體內無法製造合成,是非常貴重的營養素。
葉黃素是目前唯一在眼睛被發現的營養素,為六百多種類胡蘿蔔素中的一員,屬天然的植物色素,且人體無法自行合成的一種脂溶性營養素;一旦經由人體吸收後,會累積在眼睛的視網膜與水晶體上,可見其對於眼睛的重要性。
類胡蘿蔔素日常食用約 50~60 種,主要分為兩大類,一類為含碳氫葉紅素類,主要有 α- 胡蘿蔔素、 β- 胡蘿蔔素和茄紅素等;另一類為含氧類,主要有葉黃素和玉米黃素。眼睛當中的葉黃素,除了可以吸收紫外線與可見光中的藍光部分(電腦螢幕、電視、日光燈都會輻射出藍色光),避免活性氧(攻擊性強的氧)等一些自由基攻擊眼精,以保護眼球內的組織,另一方面葉黃素還可以發 揮強力的抗氧化能力,以抑制水晶體或視網膜的氧化。
許多研究報告都指出葉黃素對於眼睛的重要性。在 1992 年 Schalch W. 的流行病學報告中指出,視網膜中的葉黃素對於眼睛有保護的作用。接著在 2001 年 Bone R.A. 等人進行對人體葉黃素營養補充的研究計畫中發現,患有老年黃斑退化症( age-related macular degeneration,AMD )的患者,視網膜的葉黃素與玉米黃素明 顯較正常人低。且在 2004 年 Richer S. 研究中指出,當患有老年黃斑退化症的患者,給予葉黃素單獨補充或是葉黃素加上其他營養素的添加,對於改善視力功能都有幫助,在在都顯示葉黃素對於保護眼睛的重要性。

產品資料 :
2007年9月份登陸香港
葉黃素」是營養機能食品「識霸」中所含有的營養素代表,富含於菠菜等黃綠色蔬菜中,儲存於眼睛和皮膚裡。而葉黃素在人體中無法自行合成或製造。但人體卻會不斷地消耗著葉黃素。因此為了攝取葉黃素,就必須多吃黃綠色蔬菜。
對於忙碌的現代人而言,三餐都能夠攝足均衡的營養其實是相當困難的。如果要攝足體內維持健康所必須的營養素,每天就必須吃下多量的蔬菜才足夠。但是,在度過繁忙的生活中,不知不覺依賴外食與速食的機會增加了許多,也就更容易造成蔬菜攝取不足的問題。因此選擇營養補助食品來補充每日必需的營養素是現代人常用的一種方式。調整現代人的飲食生活,選擇利用營養補助食品不是一種有效獲得健康的方法嗎?
· 榮獲日本成人病預防協推薦為首選商品
· 通過ISO 9001 GMP及 GRAS安全認證最嚴格規範
· 榮獲世界專利配方製造,300個 研究單位臨床報告證明
識霸不是藥物!
識霸是營養補助機能食品,藥物不會有改善身體多種方面的能力!例如:吃頭痛藥是不會改善香港腳的疾病、吃降血壓藥物也不可能改善皮膚過敏一般。 識霸的內容物皆為蔬果萃取物看似簡單的配方,然而透過綠加利所屬的世界專利製法及瑞士羅素大藥廠專利有效配方,重新啟動身體內部的自癒能力。
人體本身就是有自癒能力,只是當我們的身體受到活性氧攻擊後,漸漸的失去原本的健康,補充人體內無法製造合成的葉黃素及類胡蘿蔔素的識霸後,恢復您的身體運作機能。於是,身體的許多問題就會自己逐漸復原。
· 類胡蘿蔔素是健康身體十分重要的營養根源,尤其是能補充眼睛黃斑部最需要的兩種色素:葉黃素、玉米黃質。
· 類胡蘿蔔素在體內無法合成,一定要由食物中攝取,也是一種天然的抗氧化劑。
· 體內的類胡蘿蔔素隨年齡增長而需要量增加,但是吸收能力卻減少。
台灣癌症基金會呼籲預防癌症最佳方式每日落實蔬菜攝取3~5盤蔬菜2~4盤水果,遠離癌症疾病威脅,識霸3粒等於4盤水果5盤生菜,6色蔬果,是現代人營養均衡的最佳替代方案。
識霸10種主要成份
對應器官
茄紅素
乳腺、肝臟、膀胱、攝護腺
α胡蘿蔔素
胰臟、心臟、骨骼
β胡蘿蔔素
皮膚、肺臟
葉黃素
眼睛、大腸、子宮
玉米黃質
眼睛、皮膚
DHA
神經、血液
維生素E
皮膚、血液
藍莓萃取物
眼睛、血液、心臟
黑醋栗萃取精華
眼睛、血液、心臟
維生素B群
神經、血液
名稱
識霸膠囊狀食品SUPER LUTEIN
内容量
54g(540mg x 100 粒)
食用法
每日3粒(不需多食)。
主成分
萬壽菊萃取物(含葉黃素20%FS、玉米黃質)、黑醋栗萃取物 、精製魚油(含DHA)、藍莓萃取物、蕃茄抽出物(含茄紅素)、β胡蘿蔔素、小麥胚芽油、維他命E、蜜蠟、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12等成分。

副成分
明膠、甘油

各項安全性:
一、黃金比例搭配
1. 按血液中濃度相同比例調配※ 再加上提煉成液態,食用 20 分鐘即被血液內臟吸收,與一般保健品為錠狀、粉狀不同。
2. 美國太空總署研究,植物色素對人體非常重要:若三個月沒攝取蔬果中的色素:會生病。若一年沒攝取取蔬果中的色素:會死亡。
二、製藥廠水準、 GMP 認證:
1. Kemin 公司:全球最純結晶狀的 Flora Glo 葉黃素http://www.floraglolutein.com/http://www.kemin.com/nutraceuticals/floraglo
2. DSM 公司:軟膠(防止內容物酸化、氧化)。 http://www.dsm.com/en_US/html/home/dsm_home.cgi
3. 常磐植物化學研究所:質地最純、最濃的黑醋栗。
4. Roche 公司(羅氏藥廠-瑞士第一藥廠):其他配方原料。http://www.roche.com/home.htm
5. Aliment 新藥工業:製造管理(帝國資料評點為: 72 點;豐田汽車: 68 點)。
三、做過多次實驗(醫藥品實驗):
1. 毒性實驗:以動物作實驗, 400 粒 / 天,沒有毒性反應、 GRAS 認證。 ※ generally regarded as safe ( 美國食品藥物主管機構給予的檢驗標記 ) 安全可靠
2. 臨床實驗:做過人體臨床實驗,非常具有抗氧化(抗癌、防衰老)效果。
3. 藥理實驗:動物。 ※ 以上實驗只有針對醫藥品才進行,尤其是人體臨床實驗,對於保健品幾乎不進行。
四、 AAA 等級保健品:
1. 營養補品分為 A ~ F 等級,其中居冠的為 AAA 等級。
2. 綠加利 《 識霸 》為 AAA 等級。
3. AAA 等級 若在醫院治療用,則 1 個月需 300 萬日幣,這就是 AAA 等級之價值。
五、 2001 年日本成人病預防協會推薦 ( 6600 位醫師組合而成 )http://www.japa.org/
1. 不能含藥物、化學成份,不能有副作用。
2. 臨床實驗:實確對成人病(慢性病)有幫助。
3. 公司營利無負債、無糾紛。
4. 15 位理事全數通過。※ 20 年來,每年有 2 ~ 3 萬多種商品送審,只有 20 種被推薦。
六、全世界網路行銷公司中 唯一 取得『製造 / 行政 / 服務』 ISO9001 認證。 七、2004 年榮獲中華工商發展協會頒發「全國第一消費品牌金獎」。 八、2006 年獲頒中華民國消費者協會「第一品牌」專業品質之肯定。

FloraGLO Lutein—原廠專利葉黃素




FloraGLO Lutein—原廠專利葉黃素  

美國CNN電視臺世界新聞報導,葉黃素的發明每年可以救回一千萬以上的視力。  

美國排名前五大眼科醫院及哈佛大學、美國衛生部臨床實驗證實陸丁(Lutein)可以增加眼睛視力,也是增加視力最需要的營養元素。對於散光、老花眼、假性近視、近視、眼睛疲勞、肝色等等的視力恢復有極好的效果。

至於老化性視網膜黃斑區病變(AMD)、糖尿病視網膜病變、視網膜色素病變、高度近視視網膜病變、白內障等五大致盲眼疾,陸丁(Lutein)經多年臨床實驗證實可達到預防和治療的成效。FloraGLO Lutein是全球最知名-美國Kemin Foods,L.C.的註冊商標,也是全球首家研發,自金盞花以高科技萃取高濃度葉黃素(Lutein)與玉米黃質素(Zeaxanthin)的原開發廠,歷經十五年臨床研究,纍積相當豐富的醫學文獻報告。  

FloraGLO Lutein是從金盞花萃取純化取得,其分子結構與存在於大自然綠葉蔬菜中的陸丁(Lutein)完全一樣,能被人體直接吸收。而市面上一般采用之Luteinnester,必須在體內進行多重轉化過程,才能被人體吸收,效果上會大打折扣。
 葉黃素與玉米黃質素人體是無法自行合成的,必須經由食物中攝取。葉黃素(Lutein)玉米黃質素(Zeaxanthin),都是一種類胡蘿蔔素(Carotene)的營養素,甘藍、菠菜、深綠色花椰菜和玉米等蔬菜葉片中均含有葉黃素與玉米黃質素。  

葉黃素可以在人體的眼睛、皮膚、子宮頸、心臟和胸部發現其含量。經醫學證實,葉黃素是唯一被發現存在於視網膜和水晶體內的元素。 

 地球的臭氧層破洞愈來愈大,大量的紫外線和藍光造成眼睛視網膜的氧化,葉黃素可以過濾這些有害光線,保護視網膜。尤其目前工作職場環境計算機普及,處處充滿輻射和強光,長時間下來也會傷害到眼睛的健康。

  雖然眼睛所需之營養-葉黃素(Lutein)從蔬菜水果等食物中能獲得,但因現代人普遍飲食不均衡,尤其都會區的族群,少喫新鮮綠色蔬菜,進而造成營養素缺乏;以致眼睛營養素缺乏。  


Lutein的使用無年齡和族群的設限,舉凡青少年朋友視力保健、上班族眼睛保養、老年人眼睛老化病變之預防,以及三十五歲以上眼睛的基本保養皆適用。 

陸丁博士(Dr.Lutein)適用對象  

兒童:視物眯眯、斜視、好打電玩、近距離視物。  

上班族:開車族、熬夜工作者、文書業務繁重者、電腦網路族、電子精密工業從業人員、耗眼力藝術工作者、近視度數增加者。  

老人:流眼淚、視力模糊、眼前有黑影、老花、眼睛酸痛、乾澀。  

有明亮、健康的靈魂之窗,人生才有色彩。擁抱美麗新視界,拓展新視野,就從陸丁博士(Dr.Lutein)開始。

A級營養--葉黃素



A級營養--葉黃素

A級營養吃的好養眼

眼睛是靈魂之窗,若未好好的保護它,易造成嚴重的眼睛病變,甚至導致失明,而均衡的飲食是維持身體健康所需,同時也是視力保健的不二法門。要保有明亮的雙眸,必需從均衡的飲食作起。

眼睛的相關疾病,例如:乾眼症.畢氏斑點.夜盲症發現與維生素A缺乏有關。維生素A最常見的功能是在暗光下保持視力,當身體的維生素不足,則會導致眼睛感受從亮處到暗處的適應能力降低,因此飲食中攝取足夠量的維生素A或胡蘿蔔素可保持眼睛的正常功能。

富含維生素A的食物有:
魚肝油.雞蛋等;而胡蘿蔔素的良好來源有胡蘿蔔.蕃茄.甘薯.菠菜.韭菜.豌豆苗以及水果中的木瓜.芒果等,但當維生素A或胡蘿蔔攝取過量時,身體亦會有類似胡蘿蔔素沉積的情況,因此食用的同時應適量。近年來有研究報告指出,葉黃素(Lutein)可改善老化引起的視力惡化。葉黃素屬於類胡蘿蔔素的一種,天然存在於深綠色葉菜類,如甘藍菜.菠菜.綠花椰菜中,但其不穩定,且易受光和氧破壞。

研究發現
服用葉黃素的病患能明顯改善眩目恢復.對比敏感度以及視覺敏銳度的症狀,此外,有一半服用葉黃的人,黃斑色素密度增加。1994年(JAMA)的研究顯示:平均每天攝取6毫克(mg)的葉黃素可降低眼球黃斑性退化的風險率高達43%。此外,平時可多選用一些有益眼睛的食物,包括深綠色及紅黃蔬果.各種堅果類及胚芽米食,其富含有豐富的維生素A.C.E及維生素B群,可減少眼睛的乾澀.增進眼球修護能力,進而保護眼睛,除了充足的營養外,仍需注意適當的休息,避免長期疲勞,養成良好的生活作息,充足的睡眠,並藉由"眼睛健康操":用力眨眨你的眼睛.上下左右轉動一下眼球,讓您的靈魂之窗常保健康!

2008/12/8

葉黃素與玉米黃素可能成為美容界明日之星


葉黃素與玉米黃素可能成為美容界明日之星

最後編輯:kevin 作者:胡家碩 崴達國際 總經理  類別:美容保養  日期:9/13/2006 12:07:59 PM  今日/總瀏覽:1/3236


想起口服的美容保養品, 當今最流行的不外乎是葡萄子, 膠原蛋白, 玻尿酸, 或是更新的夏威宜紅藻蝦紅素這些, 從來沒有會聯想到與眼睛健康有關的葉黃素(Lutein) 與玉米黃素(Zeaxanthin)這些健康食品
葉黃素的竄紅也是最近幾年的事, 主要是Kemin 公司與其它國際的大廠進行了非常多的研究, 配合銷售, 讓葉黃素在眼睛保健的領域取得快速成長的新市場 , 玉米黃素雖然起步晚, 但通常搭配著黃素一起銷售, 因此在退化性黃斑的醫學市場與一般視力保健的市場上, 兩者近幾年都有很大的成長, 山桑子的市場因為已經進入成熟期, 反而沒有這兩個原料市場成長來得快, 但一般人都把葉黃當成視力保健的一般產品, 並不是只針對 AMD 退化性黃斑的病患, 這也是一種非預期的結果, 和原先預期差異頗大
但更讓人意外的發展可能將會發生, 因為最近有學者研究發現, 葉黃素與預米黃素其實對於目前越來越大的 Inside Out ....內服外用的市場, 可能是一個新的應用
日前在法國巴黎舉辦的口服保養品產業會議Beyond Beauty, 某大 葉黃素廠商的研究人員發表了驚人的數據, 臨床試驗顯示, 連續 12 周口服10mg 每天的葉黃素可以提高皮膚的保水度38% , 皮膚彈性 提高 8% ,表面的皮脂提高 33% ,這些都是對於皮膚的美容非常重要的結果, 非常具有意義, 而外用 50ppm的皮膚保養品 葉黃素, 也具有類似的效果, 而脂肪的氧化則減少55% ,這意謂抗氧化物的長期攝取, 可以達到皮膚抗老的功能, 更高的抗氧化能力的皮膚是年輕的重要象徵
全球目前吹起一個新的口服保養品的風潮, 除了過去探討過的角蛋白, CoQ10 , 玻尿酸, 抗氧化劑等產品, 或許傳統上對 眼睛健康的葉黃素將來可能被應用在內服外用的皮膚保養品與健康食品上 , 對於長期使用葉黃素保養眼睛的消費者, 可能會得到皮膚年輕的益處


Wedar Nutrasource 2006. 9.१४

胡家碩

中度年龄相关性黄斑变性与叶黄素和玉米黄质摄入量相关吗?


中度年龄相关性黄斑变性与叶黄素和玉米黄质摄入量相关吗?


摘要:46 Moeller SM及其同事评估了饮食中叶黄素和玉米黄质摄入量与中度年龄相关性黄斑变性(AMD)之间的关系。美国爱荷华州、威斯康辛州和俄勒冈州参加妇女健康初步观察研究时黄素和玉米黄质摄入量高于第7......
Moeller SM及其同事评估了饮食中叶黄素和玉米黄质摄入量与中度年龄相关性黄斑变性(AMD)之间的关系。美国爱荷华州、威斯康辛州和俄勒冈州参加妇女健康初步观察研究时叶黄和玉米黄质摄入量高于第78百分位数(高摄入组)和低于第28百分位数(低摄入组)的50至79岁女性在加入类胡萝卜素与年龄相关眼病研究(CAREDS)后4至7年接受评估,通过眼底照片确定AMD的百分率。在说明潜在的协变量后应用逻辑回归分析研究1787名CAREDS参与者中AMD的患病率。结果显示,在校正年龄后,叶黄素和玉米黄质高摄入组与低摄入组之间中度AMD的患病率并没有显著差异(优势比:0.96;95%可信区间:0.75-1.23)。将分析限定于年龄低于75岁、叶黄素和玉米黄质摄入量保持稳定且没有与饮食变化相关的慢性病史的妇女可显著降低优势比(0.57;95%可信区间:0.34-0.95)。对34名晚期AMD受试者进行探索分析显示有保护作用,但在整体样本和年龄低于75岁的妇女中并没有观察到显著相关性。Moeller等总结认为,在年龄低于75岁的健康妇女中富含叶黄素和玉米黄质的饮食可预防中度AMD。